Hoe kan ik gezond minder vlees eten?

Hoe kan ik gezond minder vlees eten?

In de maand maart staan we stil bij de Nationale Week Zonder Vlees. Tijdens deze week worden we allemaal opgeroepen om een week geen vlees te eten. Dit is een uitstekende gelegenheid om eens stil te staan bij de verrassende mogelijkheden van de plantaardige keuken....